«Везу с собой в поездки гору косметики и плачу за перевес»

О питании 

Многие ассоциируют Италию с пиццей, пастой и... лишними килограммами. Но все это стереотипы. Итальянки, особенно после 40 лет, - очень стройные. Как им удается питаться углеводами и не поправляться? Очевидно, это генетика. Здесь никто не отказывает себе в еде: утром - завтракают круассанами или печеньем, а днем и вечером ходят в рестораны, где позволяют себе все, что захотят. И я тоже себя ни в чем не ограничиваю. Я не врач и не диетолог, но уверена в том, что если постоянно чем-то заниматься и много двигаться, то диеты не нужны! И здесь я говорю не о спорте, признаюсь, спортзалы обхожу стороной, а именно об активном образе жизни и постоянной занятости. Другое дело - во всем знать меру и слушать свой организм. Я, например, после пасты не заказываю еще одно каллорийное блюдо, потому что понимаю, что уже сыта. И еще не ем жирное и жареное, потому что мне это не нравится.

Кстати, ошибочно думать, что в Италии вся еда исключительно каллорийная. Советую попробовать поленту с грибами - очень вкусное и при этом легкое блюдо. Также в этой стране огромное разнообразие свежего мяса и рыбы, овощей и фруктов. Всегда есть возможность питаться сбалансированно. У меня сейчас на обед был салат и курица с овощами, а вечером будет рыба и салат. Как видите, все очень полезно. 

Полное интервью читайте на сайте BeautyHack.ru!